ようやく手に入れ、食べてみました。
生野菜サラダや春雨サラダ(ヤムウンセン)などに
合うと書いてったので、作って食べてみましたが、
なかなか良かったです。
魚介類や肉類のカルパッチョソースや鶏のから揚げのつけだれ
などにも合うそうです。
パクチー好きな方、タイの台所やカルディ-さんで売っているので、
試してみてください。
そういえば、先日カルディ-さんでパクチー焼きそばなるものを
発見してしまいました。
こちらも買ってしまいそうな予感が…